Alimentazione
I vini Philonianum e Avocetta di Tenute Lu Spada vengono premiati da "Guida Bio"
Il primo è un rosso e il secondo è un bianco, entrambi prodotti della cantina brindisina, hanno ricevuto "5 foglie": il massimo riconoscimento rilasciato dall'importante guida del mondo biologico chiamata "Guida Bio"
il 21 febbraio del 2022
Alimentazione
I sommelier italiani premiano "Fuoco rosa" e "Tuffetto", due vini di Tenute Lu Spada
L'Ais, associazione nazionale degli esperti del settore, nella Guida Vitae 2022 ha premiato con "3 viti e mezzo" il Fuoco rosa, vino rosato di Negroamaro e Susumaniello, mentre altre "3 viti" sono state attribuite al Tuffetto, il rosato di Negroamaro
il 2 febbraio del 2022
Cucina
Dolce gustoso con poche calorie: ecco la ricetta per la torta al cioccolato vegana
Perfetta per chi sta attento alla linea e per chi segue una dieta vegana, la torta al cioccolato vegana è un dolce ideale per iniziare la giornata con gusto
il 14 gennaio del 2022
Alimentazione
Bere vino con moderazione fa bene ai capelli: uno studio apre le porte ai calici
Alimento che fa parte della cultura gastronomica brindisina, il vino bevuto senza eccessi aiuta a contrastare la produzione di radicali liberi, considerati tra le principali cause che determinano la caduta dei capelli
il 10 gennaio del 2022
Alimentazione
Consumare i broccoli: come rendere gustoso il succo con alcuni trucchi nella preparazione
Prodotto alimentare di stagione noto per la sue proprietà benefiche, il broccolo è gustabile anche sotto forma di frullato, adoperando alcuni piccoli accorgimenti per rendere il sapore ancora più gradevole
l' 8 gennaio del 2022
Alimentazione
AssoBirra: in Puglia come in tutta Italia la birra è stata la regina della tavola per le festività
Secondo una recente ricerca, per il 60% degli italiani questo prodotto è stato il regalo perfetto per trasmettere il desiderio di socialità, tanto che le vendite delle birre artigianali sono cresciute esponenzialmente nel periodo festivo
il 4 gennaio del 2022
Alimentazione
Guida al pompelmo: proprietà nutritive e controindicazioni
Quali effetti benefici comportano i semi di questo agrume? Ci sono controindicazioni sull'ingerimento del prodotto? Ecco cosa sapere
il 30 novembre del 2021
Alimentazione
Succo di carota: come nutristi in modo sano
Guida sulle proprietà nutrienti di un prodotto molto utilizzato in autunno. Un succo ricco di benefici, anche inaspettati, adatto per gestire un'alimentazione sana
l' 8 novembre del 2021
Alimentazione
Prevenire malattie e mangiare sano con la verdura di stagione
Quanti sono gli alimenti tipici di novembre e quali elementi nutrienti contengono. Guida all'acquisto ponderato
il 6 novembre del 2021
Alimentazione
La frutta del mese: acquistare i giusti alimenti a novembre
E' importante sapere quali sono i frutti di stagione in modo da fare una scelta oculata a tavola, e salvaguardare l'ambiente
il 6 novembre del 2021
Alimentazione
Quali sono le bugie sullo stile di vita vegano
Alcune delle più diffuse fake news riguardo al mondo vegano sono state sfatate dalla dottoressa Silvia Goggi, specialista in scienze dell'alimentazione, che ha prodotto uno studio in collaborazione con Babaco Market, delivery anti-spreco di frutta e verdura made in Italy
il 4 novembre del 2021
Alimentazione
Mangiare bene per non perdere i capelli: quali alimenti sono consigliati
Curare la propria capigliatura è possibile anche con un'alimentazione sana. É necessario conoscere i cibi migliori che contribuiscono ad assorbire gli apporti nutrizionali essenziali
il 28 ottobre del 2021
Alimentazione
Come non rischiare l'intossicazione da funghi
La raccolta e l'ingerimento, in voga soprattutto durante questo periodo dell'anno, va svolta con estrema attenzione. Ѐ essenziale sapere a chi bisogna rivolgersi in provincia di Brindisi per verificare la commestibilità dei prodotti
il 26 ottobre del 2021
Alimentazione
Come preparare il dalgona: il biscotto della serie Squid Game amata dai brindisini
Nel corso delle puntate i protagonisti avranno a che fare con il dalgona, biscotto molto friabile e difficile da preparare
il 20 ottobre del 2021
Alimentazione
Benessere olistico a tavola: i consigli della nutrizionista per un’alimentazione sana
Ecco come sono cambiate le abitudini degli italiani dopo la pandemia da Coronavirus e il parere della dottoressa Manuela Mapelli
il 23 settembre del 2021
Alimentazione
Grassi buoni: i cibi che fanno bene alla salute
Da assumere durante la giornata, alcuni di loro sono fondamentali per il benessere del nostro organismo. Scopriamo quali sono quelli da evitare e quelli adatti alla nostra dieta
il 26 agosto del 2021
Alimentazione
I benefici del caffè, una mattutina preghiera quotidiana
Da vino d'Arabia a bevanda del diavolo e degli intellettuali: che voi lo prendiate nero, zuccherato, macchiato, lungo, il caffè è sempre il motore che ci fa partire la giornata con il piede giusto. Scopriamo i suoi benefici
il 24 agosto del 2021
Alimentazione
I benefici dell'ananas
Fresco, cotto, come succo o in conserva: scopriamo i vantaggi di mangiare questo frutto tropicale
il 22 agosto del 2021
Alimentazione
Bella stagione e intossicazioni alimentari: come fare attenzione
Soprattutto in estate, il desiderio di alimenti freschi o crudi e il caldo agevolano le infezioni alimentari causate dai germi. Ecco quali sono le pietanze a rischio e come evitare problemi alla nostra salute
il 15 luglio del 2021
Alimentazione
Dieta detox: per dimagrire e disintossicare il proprio organismo
Verdura, frutta, tanta acqua e pochi grassi. Con una guida vi forniamo tutto ciò che c’è da sapere su come migliorare il vostro regime alimentare, eliminando le tossine
il 12 luglio del 2021