Fave novelle e cicorie, piatto povero ma ricco di gusto
Ingredienti della tradizione pugliese posso essere un ottimo secondo o contorno. Ecco la ricetta
Ingredienti della tradizione pugliese posso essere un ottimo secondo o contorno. Ecco la ricetta
La dolcezza delle fave incontra le note amarognole della cicoria in un piatto unico, umile e antichissimo, pare addirittura risalente all’epoca prefaraonica