Notizie su gusto
Fico mandorlato: un libro per raccontarlo attraverso storia, aneddoti e ricette
L’assessora Angela Martucci: “Un prodotto che ha reso importante San Michele Salentino in tutto il mondo merita un libro tutto per sé, raccontato da chi lo produce e grazie al quale vengono realizzati piatti creativi”
"Sagra del gusto": buon cibo e prodotti locali sul lungomare di Brindisi
Tutto pronto per l’avvio dei Mercati della Terra e del Mare di Torre Guaceto.
Appuntamento da domani e per 3 giorni, a partire dalle 19.30 e fino alle 24, presso il giardino del centro visite della Riserva
Ultimo appuntamento con “Il gusto del cinema”
Agrocepaciok: nuove sfide gastronomiche e grandi chef nella fiera nazionale
Slow Food, Gal e Fondazione Dieta Mediterranea per "Ostuni da gustare"
Uno è dolce, succoso e serbevole, contiene cioè una specie di elisir di lunga vita che vale per attitudine alla conservazione, insomma è buono anche molto tempo dopo il raccolto. L'altro è pure dolce, succoso e naturalmente da serbo. E anche l'altro ancora, ma diversamente. Il primo è sua veracità il pomodoro Piennolo che viene dalle pendici del Vesuvio, il secondo è sua delicatezza il Fiaschetto che si coltiva nella riserva naturale di Torre Guaceto, il terzo sua maestà il pomodoro Regina
Chef e celebrità al Ceglie Food Festival
CEGLIE MESSAPICA - Degustazioni e didattica, grandi chef e veri prodotti tipici a chilometri zero direttamente dalle masserie, in più musica d’autore: è la promessa del week end dell’11 e 12 agosto a Ceglie Messapica, dove anche quest’anno la città collinare conferma la vocazione ad essere non solo “capitale della gastronomia pugliese” ma anche importante palcoscenico del gusto di livello internazionale dell’estate pugliese.