Grande interesse attorno alla Notte Verde e al pomodoro Regina
Un successo di partecipazione e interesse per le prime due serate della Notte Verde 2017 a Torre Canne, che hanno fatto il pieno di visitatori venerdì 28 e sabato 29 luglio
Un successo di partecipazione e interesse per le prime due serate della Notte Verde 2017 a Torre Canne, che hanno fatto il pieno di visitatori venerdì 28 e sabato 29 luglio
TORINO - Il Presìdio Slow Food del Pomodoro Regina di Torre Canne di Fasano è stato presentato al Salone Internazionale del Gusto che si è tenuto a Torino dal 21 al 25 ottobre scorso. Un esordio da podio. Non è stata, infatti, soltanto un'ottima vetrina. Portato a casa il premio per il miglior packaging responsabile e sostenibile: un evento nell'evento, sotto i fari nazionali. Ogni due anni, a fine ottobre convergono a Torino produttori, comunità del cibo, chef, ristoratori e cuochi, accademici, appassionati ed esperti, consumatori o meglio coproduttori, degustatori e tanti altri che si confrontano, si conoscono, dialogano fittamente tra loro, assaggiano con testa, naso e bocca, dialogano e fanno festa diventando più consapevoli.