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Brindisi. Anche al Perrino la donazione dei dolci per il Pasticciotto Day

L'iniziativa, che si terrà lunedì 1 giugno, vuole celebrare la fine del lockdown e incentivare la ripresa delle attività che si sono fermate a causa dell’emergenza Coronavirus

BRINDISI - Saranno consegnati, anche, all'ospedale Perrino di Brindisi, lunedì 1 giugno, i pasticciotti, tipico dolce della pasticceria Salentina che, proprio, l'1 giugno verrà celebrato per l'intera giornata nell'ambito dell'iniziativa "Pasticciotto Day", quale giorno della ripartenza. Per l’occasione il dolce sarà venduto a metà prezzo in oltre 100 bar e pasticcerie del territorio (e non solo). Tanti sono, infatti, gli esercizi commerciali che in pochi giorni hanno aderito all’iniziativa ideata e organizzata da Agrogepaciok – Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare organizzato dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro, in collaborazione con l'associazione pasticceri salentini di Confartigianato imprese Lecce, Fipe Confcommercio Lecce e con il patrocinio della Camera di Commercio di Lecce.

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Il Pasticciotto Day riserverà un trattamento particolare a tutti gli eroi in camice bianco delle strutture ospedaliere. Le attività aderenti al progetto doneranno infatti i loro pasticciotti agli ospedali di riferimento della propria zona compreso il Perrino di Brindisi ma i pasticceri effettueranno donazioni negli ospedali territoriali di Lecce, Galatina, Scorrano, Tricase, Casarano, Copertino e Gallipoli, ma anche negli ospedali di Milano (San Raffaele e San Paolo), Roma (Spallanzani), Napoli (Cotugno) e Torino (Ogr). “Abbiamo voluto creare questa iniziativa per dare un senso alla ripartenza - dice Carmine Notaro - e supportare, in un momento molto difficile, un settore che negli ultimi 15 anni ha contribuito in maniera significativa alla crescita di Agrogepaciok".

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“L’emergenza Coronavirus ha indubbiamente modificato le nostre abitudini, facendoci riflettere sull’essenza della nostra quotidianità e facendoci sicuramente rivalutare anche quei piccoli gesti sino a ieri dati per scontato, come quello di degustare un pasticciotto appena sfornato dalle abili mani dei nostri maestri pasticceri - sottolineano gli altri organizzatori dell’associazione pasticceri salentini di Confartigianato imprese Lecce, la Fipe di Confcommercio e la Camera di commercio di Lecce che ha dato il patrocinio - per questo vorremmo che il "Pasticciotto Day" divenisse la giornata del ricordo, un appuntamento con cadenza annuale, per non dimenticare quanto accaduto nei mesi passati e per ricordare quanto è importante vivere e godere appieno della semplicità della nostra vita. È un modo per ridare forza e coraggio alle tante piccole imprese artigiane, da sempre cuore pulsante della nostra economia e anche per questo ci auguriamo che tutti, l'1 giugno, vorranno recarsi nei bar e nelle pasticcerie aderenti all’iniziativa per degustare un pasticciotto”.

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