Cellino S.Marco, grande successo per il convegno dal tema "Bimbi a tavola"

CELLINO SAN MARCO - Grande successo per il convegno sull'educazione alimentare organizzato dall'associazione il Cerchio delle idee tenutosi giovedì scorso nella sala Leoparty a Cellino San Marco dl tema "Bimbi a tavola". Illustri relatori hanno affascinato la platea con il più attuale degli argomenti, il dottor De Matteis, pediatra ha illustrato ad ampio raggio tutte le caratteristiche e problematiche legate all’allattamento e divezzamento dei nostri bambini, fondamentale come sempre il ruolo della madre. La dottoressa  Francesca Marra  biologa nutrizionista ha parlato, invece, della piramide alimentare ma anche delle caratteristiche dei cibi, delle qualità dei legumi, del saper leggere le etichette e  saper acquistare l’acqua in base alle diverse fasi della crescita. Un piccolo ma efficace accenno sulle intolleranze e sulla non discriminazione dei bambini che ne sono affetti, ma imparare ad affrontare la loro intolleranza. La dottoressa Loredana Vespucci ha fatto, invece, un excursus  sulle patologie gravi legate all’alimentazione, alle caratteristiche che presentano alcuni soggetti interessati, alle cause familiari e le tipologie di comportamenti familiari che possono determinare alcune malattie dell’alimentazione.

Deborah Guglielimi direttrice artistica del laboratorio danza, che è a stretto contatto con i bambini ma anche con adolescenti ed adulti, tutti i giorni e che ne segue i loro comportamenti e le loro abitudini ha riferito su alcune difficoltà che si incontrano in certi ambienti, ma anche sull’importanza dello sport e sulla buona alimentazione, sul calibrare e capire i cibi da mangiare quando si fa attività sportva. Il convegno  si è sviluppato intorno all’importanza  della famiglia, della convivialità del cibo, dello star bene a tavola, dove tutti i relatori hanno marcato l’importanza di questi argomenti. L'incontro siè concluso con un piccolo rinfresco con prodotti biologici, gentilmente offerti dalla socia fondatrice Sandra Mauramati e dall’azienda La finestra sul cielo, alcune piccole creazioni in pasta di zucchero fatte da Sabrina Maci. La location, invece, è stata messa a disposizione dalla socia fondatrice Emanuela Leopardi, che graziosamente si è prodigata con l’allestimento del locale ma anche con le sue piccole creazioni di palloncini. Un ringraziamento speciale è stato donato all’asilo nido Arcobaleno di Antonietta De Luca che opera sul territorio con i bambini e che svolge un lavoro accurato, professionale, in continua evoluzione, con corsi di aggiornamento, corsi in loco di lingua inglese madrelingua con i piccoli e poi tanto altro. Il convegno è stato moderato da altre due socie fondatrici dell'associazione, Vaniva De Lorenzo e Margaret Alessandra Rizzello. 

Il convegno, che ha suscitato vivo interesse tra le numerose persone accorse, ha visto tra le fila degli ospiti il dott. Antonio De Blasi, dirigente scolastico dell’Istituto comprensivo di Cellino S. Marco e Torchiarolo ed altri rappresentanti del corpo docente. L’intera manifestazione è stata resa possibile grazie alla generosità di diversi sponsor: Icos Sport & Benessere, Asilo Nido L’Arcobaleno,  ElettroClima di Tonino Gesuè, Ristorante Pizzeria Antico Melograno, Red Fashion – Nico Parrucchieri, La Finestra sul Cielo, Leoparty – Feste Cerimonie  Eventi, La Bottega dei Sapori, Tenute Riovini. A costoro, anche a nome di tutta l’associazione “Il Cerchio delle Idee”, vanno i più sentiti ringraziamenti della Presidente Ilaria Baldassarre