Chiusa macelleria-braceria dopo sopralluogo de carabinieri del Nas
Il provvedimento è stato adottato affinché vengano eliminate alcune “non conformità”
FASANO - Il dirigente del servizio igiene alimenti veterinari e nutrizione del Dipartimento di prevenzione dell’Asl di Brindisi, in qualità di autorità competente, a seguito di ispezione effettuata dai carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità di Taranto e dai carabinieri della compagnia di Fasano, ha disposto la chiusura a Fasano di un’attività di macelleria-braceria.
Il provvedimento è stato adottato affinché vengano eliminate alcune “non conformità”: adeguamento del locale spogliatoio con la dotazione dei relativi armadietti per il cambio indumenti; attivazione del contratto di smaltimento per olii esausti con ditta autorizzata; espletamento delle attività di braceria ricomprese nell’atto di registrazione sull’area prevista in planimetria. Il valore della struttura ammonta a 300mila euro.
