SAN VITO DEI NORMANNI - Sarà San Vito dei Normanni ad ospitare la panzerottata più grande dell'estate in città. L'evento si terrà presso l'Ex Fadda, sulla provinciale per Brindisi. I festeggiamenti in onore del panzerotto inizieranno alle ore 21.30 domenica 26 agosto prossimo, con ingresso gratuito. Ospite d'eccezione Mimmo Epifani con l'orchestra Tarantella Express.

Siete degli ottimi intenditori della mezza luna fritta pugliese che tutti nel mondo invidiano? Allora non potete perdere la serata dedicata interamente a questa bontà, il panzerotto ripieno. "Panzerotti per la pace nel mondo" c'è scritto scherzosamente sul manifesto dell'evento in programma domenica 26 agosto prossimo a San Vito dei Normanni.

Trenta chilogrammi di impasto, 15 chilogrammi di mozzarella, 15 litri di salsa di pomodoro, mazzi di origano, taniche di olio e vasetti di sale, queste le materie prime della grande panzerottata, “fai da te” incluso. La rinomata mezzaluna fritta, potrà, inoltre, essere farcita, richiusa e fritta, dal cliente stesso.

Ad allietare la divertente serata, il mandolista sanvitese Mimmo Epifani, che si esibirà nella sua città accompagnato dall'orchestra Tarantella Express. Gli organizzatori consigliano "di partecipare a digiuno".