Opera in pasta di zucchero dedicata alla Xylella, argento per artista brindisina

SAN PIETRO VERNOTICO – Continua a collezionare successi la cake designer sampietrana Azzurra Cuomo, 32 anni e questa volta lo fa con un’opera dedicata al dramma degli ulivi pugliesi destinati a morire a causa della Xylella: ha conquistato la medaglia d’argento per la categoria Internazionale al concorso Cake International che si tiene a Birmingham nel Regno Unito, dal 6 all’8 novembre con l’opera “Xyl-Italy”.

La scultura in pasta di zucchero dell’artista sampietrana rappresenta un albero di ulivo dalle sembianze umane, precisamente una donna, l’Italia, divisa a metà: un lato è teso ad ascoltare, ha la chioma rigogliosa, dal seno esce olio “nutrimento per i figli della terra”, spiega la Cuomo. L’altra metà della donna, e quindi dell’Italia, ha le orecchie chiuse, le fronde secche, è destinata a morire. Sul corpo c’è la X di colore rosso, il segno utilizzato per contraddistinguere gli alberi infetti. Un caso quello del batterio killer degli ulivi che ha travolto il Salento, facendo tremare l’economia di molti paesi: San Pietro Vernotico, Torchiarolo, Cellino San Marco sono coinvolti direttamente nel piano di eradicazione per fermare il propagarsi del batterio, stilato dal commissario straordinario per l’emergenza Xylella Giuseppe Silletti.

Nel Brindisino sono già stati abbattuti oltre mille ulivi, sia sani che malati, tra il dolore dei contadini e la rabbia di chi crede ancora in questo territorio. Sono state versate lacrime. L’artista salentina non ha voluto ignorare il dramma dei contadini, degli uliveti, simbolo di pace e ricchezza. “Ho voluto portare a Birmingham i nostri ulivi e porre l'attenzione sul caso Yylella, far morire gli ulivi equivale a far morire l’Italia stessa, essere qui e raccontare quello che sta accadendo nel Salento è già un grande successo”. Per lei la medaglia Silver.