rotate-mobile
Venerdì, 29 Marzo 2024
Cucina San Vito dei Normanni

XFood. “Le cene imperdibili" ospita Nicola Di Lena, miglior pastry chef 2021

Appuntamento martedì 30 agosto 2022 alle ore 20:30 a San Vito dei Normanni. Info e prenotazioni 366.8913041

SAN VITO DEI NORMANNI -  Torna martedì 30 agosto la rassegna gastronomica “Le cene imperdibili”, del ristorante sociale XFood, a San Vito dei Normanni. Ospiti della serata Nicola Di Lena, miglior pastry chef 2021 per la Guida Identità Golose, e per la guida Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso nel 2020, blasonato pastry chef del Mandarin Seta di Milano, storico collaboratore dell’executive chef bistellato Antonio Guida, e Michele Iaia, chef rotisseur, esperto nella preparazione di carne alla brace.

Insieme allo chef resident, Giovanni Ingletti, proporranno un ricco menu di terra, composto da diverse portate, con ingrediente base prelibate carni locali preparate alla griglia. A conclusione della cena, una selezione di esclusivi dessert preparati da Nicola Di Lena, che, oltre a deliziare i palati degli ospiti presenti, offrirà un’eccezionale occasione di formazione e crescita professionale per i ragazzi dello staff di XFood, sempre pronti ad apprendere nuove tecniche di preparazione da maestri autorevoli del settore culinario italiano.
 

In Evidenza

Potrebbe interessarti

XFood. “Le cene imperdibili" ospita Nicola Di Lena, miglior pastry chef 2021

BrindisiReport è in caricamento