"Alceo salentino" da Giudamino una serata con Fulvio Filo Schiavoni

MESAGNE - È una serata particolare quella di oggi, giovedì 24 agosto, nel cento storico di Mesagne. Alle ore 21.00, presso il giardino di Giudamino Cantina in piazza Commestibili, il presidente del consorzio produttori vini di  Manduria, Fulvio Filo Schiavoni presenterà, nel corso di una serata sulle produzioni enoiche locali, l'ultimo numero della rivista semestrale "Alceo salentino" e discuterà  delle recenti produzioni enologiche in relazione alle tradizioni ed al gusto dei consumatori .

Va precisato che Fulvio Filo Schiavoni, oltre ad essere  presidente del consorzio già sopra citato, è stato tra i promotori della Doc (certificazione vinicola)  per il primitivo di Manduria  e, come divulgatore della storia locale, ha proposto apprezzati saggi di cultura salentina . L'incontro sarà  introdotto dalla famiglia Biscosi-Dipietrangelo che proporrà  alcuni assaggi da collegare alle produzioni enologiche di cui si tratta.