41esima sagra ti li Stacchioddi per le immutate tradizioni salentine

  • Dove
    Piazza Umberto I
    Indirizzo non disponibile
    Latiano
  • Quando
    Dal 07/10/2018 al 07/10/2018
    dalle ore 12 alle 15 e dalle ore 19 alle 22
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

LATIANO - L’associazione Pro Loco Latiano, con il patrocinio della Regione Puglia, dell’Unpli Puglia, della Monteco, del Gal Terra dei Messapi e della Città di Latiano, organizza domenica 7 ottobre 2018 la 41a edizione della Sagra ti ti Stacchioddi.

Istituita nel 1978, la sagra ti li stacchioddi (orecchiette) si inserisce nel progetto di valorizzazione e recupero della cultura locale promuovendo, sia dal punto di vista enogastronomico sia storico, le tradizioni popolari. La sagra mira ad esaltare l’autenticità del gusto, un sapore celebrato da un piatto di orecchiette al sugo accompagnate dal tipico involtino di carne.

La manifestazione, in programma ogni anno la prima domenica di ottobre, durante la Fera di Latiano, coinvolge latianesi ed ospiti provenienti da tutta la Puglia. Si passa così da un’antica tradizione locale ad un nuovo modo di concepire il pranzo della domenica, condiviso dall’intera comunità riunita in piazza Umberto I.

Un vero e proprio ristorante all’aperto in cui, dalle ore 12 alle 15 e dalle ore 19 alle 22, protagonista assoluta è la tradizione culinaria latianese.

Per maggiori info: Pro Loco Latiano, piazza Umberto I 57

0831721096 - prolocolatiano@libero.it

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