BRINDISI - Media cottura è lo spettacolo di fine corso del gruppo adulti della Scuola di teatro Talìa, patrocinato dalla Asl di Brindisi su proposta del direttore dell'Unità operativa complessa di Nefrologia, Luigi Vernaglione. 

È una pièce comica, scritta e diretta da Maurizio Ciccolella, che indaga gli usi e i costumi dell'italiano a tavola. Il ricavato sarà devoluto all'ospedale Perrino per un progetto rivolto ai minori sull'educazione alimentare.

“La malattia renale cronica (Mrc) - spiega Vernaglione - è un potente fattore di rischio per mortalità generale e cardiovascolare. La prevenzione della Mrc e dell'ipertensione arteriosa da essa indotta si fondano sulla giusta condotta di vita con esercizio fisico e, soprattutto, sulla corretta alimentazione sin dai primi anni di vita della persona”. 

Lo spettacolo, liberamente tratto da In mezzo al mare: sette atti comici di Mattia Torre, racconta l'italiano a con uno sguardo ironico per la tavola delle riflessioni sull'insensate mondo, l'ossessione per il cibo, lo nazionale sport dello scaricabarile , il mito della ricchezza e del potere e debutterà il 17 giugno al Nuovo Teatro Verdi di Brindisi, alle 20.30.