Sapori e pedali intorno a masseria Seppunisi
CEGLIE MESSAPICA - In occasione della quarta sagra dei sapori in Masseria Seppunisi i cicloamici propongono una escursione alla scoperta dei confini Est della Valle D’Itria e dell’acquedotto pugliese Masseria Seppunisi è indicata dai geografi come punto di confine Est del territorio della Valle D’Itria. Della Valle D’Itria e della Murgia dei Trulli, la masseria ostenta i tratti caratterizzanti: l’architettura dei trulli, la vocazione agricola-pastorale la sapienza della caseificazione e della produzione dei formaggi a pasta filata. Paolo Bruno, imprenditore zootecnico che ha ereditato il mestiere da generazioni e generazioni di massari, organizza da 5 anni una partecipata e succulenta sagra per promuovere la produzione dei formaggi del caseificio. Nell’arco temporale di 7 anni il caseificio Seppunisi ha notevolmente incrementato la produzione dei formaggi di qualità tipici della Murgia dei Trulli distribuendoli per la provincia di Brindisi e Taranto.
In occasione della sagra del 16 luglio, i cicloamici organizzano una escursione pomeridiana in bici che, partendo da masseria Seppunisi,conduce alla esplorazione dei confini Est della Valle D’Itria includendo il tratto ciclabile dell’acquedotto pugliese. Il percorso prevede la visita ad alcune tra le più belle masserie di questo comprensorio: Seppunisi, Spasimato, Montedoro, Satia e il trullo sovrano, Sierri, il borgo di Pascarosa
Un patrimonio di natura architettura, gastronomia da scoprire in un solo pomeriggio.
Programma della escursione:
ore 16:00 raduno e partenza da Masseria Seppunisi, Ceglie messapica, ( si raggiunge seguendo le indicazioni “Seppunisi” o “stadi Percorso: tranquillo, collinare di circa 30Km, dislivello 170m su strade asfaltate e sterrate comprendenti alcuni chilometri sul canale principale dell’acquedotto pugliese
Durata circa 3 ore
Possibilità di noleggio delle bici di Ciclovagando (ibride, elettriche, ciclocross) www.ciclovagando.com telefonare a Angela 3208703355
Contributo 2 euro per copertura assicurativa
Info e capigita: Antonio Licciulli, antonio@licciulli.it, cell. 3333744725, Michele D'Anna cell 347 1107586