Take! Puglia 2014: studenti alla scoperta dell'enogastromia pugliese
CEGLIE MESSAPICA - Avrá luogo a Ceglie Messapica la nuova edizione di Take! Puglia, durante i giorni 10-11-12 maggio nelle sale del Castello e presso la Mediterranean Cooking School. Un fitto programma dove figurano un contest sull'abbinamento cibo-vino, l'allestimento di aree dedicate ai vini, ai birrifici artigianali e alle aziende gastronomiche pugliesi.
La vera novità di quest'edizione è l'attenzione che l'associazione organizzatrice, Vinoway, ha voluto dare alla formazione dei giovani con la collaborazione degli studenti dell'istituto alberghiero "Cataldo Agostinelli" di Cegle Messapica: un'occasione molto importante per gli studenti per mettere in pratica ció che hanno appreso tra i banchi di scuola, conoscere la cultura enogastronomca locale e di approccio al mondo del lavoro trattandosi di un vero e proprio stage lavorativo di tre giorni.
Prima della fine dell'anno scolastico verrà pubblicamente consegnato ad ogni alunno un attestato di partecipazione che potrá essere utilizzato come credito formativo. Maggiori informazioni e il programma dell'evento sono disponibili su www.takepuglia.it (di Ivana D'Accico)