Serata nella riserva tra musica e miele biologico

OSTUNI - L’estate del Festival Ritorno al Sud, il festival diffuso tra orizzonti e rifugi della Via Traiana, che per tutta l’estate ha regalato eventi unici e insoliti tra i due parchi naturali della  Provincia di Brindisi,  si avvia agli appuntamenti conclusivi  e nel Parco delle Dune Costiere arriva il grande finale della rassegna estiva con un evento tutto dedicato alle api e alla meraviglia del miele.  Si svolge infatti sabato 28 agosto a partire dalle ore 20 nello scenario unico della Masseria  e della lama Fontenuova lo spettacolo "L'Ape e il Vento".

Si tratta di un originale appuntamento sotto le stelle a metà strada tra un laboratorio del gusto e una festa per il miele nuovo costruito intorno ad un prodotto eccezionale non solo per le qualità gastronomiche ma anche per il significato di giustizia e sostenibilità ambientale custodito nel prodotto. I ragazzi dell’Istituto Agrario “Pantanelli” di Ostuni e Libera Terra presentano infatti il miele biologico ottenuto dalle api e dal timo della lama di Masseria Fontenuova nel Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere. Si fa festa quindi nella Lama di Masseria Fontenuova tra i profumi del timo e della menta selvatica, pascolo per le api e scenario suggestivo dello spettacolo.

I racconti, dagli antichi miti alle moderne letture di questo prodotto quasi “mistico” con le voci narranti di Sara Bevilacqua, Francesca Montanaro, Miriangela Sardella e Luigi D’Elia si intrecciano con le musiche di un singolare gruppo di musicisti pugliesi che hanno deciso di suonare per le strade di Parigi e con le degustazioni guidate del miele nuovo in abbinamento con ricotta e  formaggio bio della masseria Fontenuova.

Tutto questo in unico spettacolo tra balle di fieno e sotto un vecchio circo di campagna, degna conclusione di un estate “di ritorno a sud”.  L’evento si svolge in collaborazione con l’ Istituto Agrario “Pantanelli” di, la Coop Terre di Puglia - Libera Terra, Alce Nero e Slow Food condotta Piana degli Ulivi. L'evento prevede posti limitati e prenotazione obbligatoria ai numeri: 0831/989885 oppure  331/9277579 – 331/3477311. Il programma completo del Festival è online e scaricabile su: www.cooperativathalassia.it.

L’iniziativa rientra nel Festival Ritorno al Sud che per la prima volta unisce la Riserva di Torre Guaceto con il Parco Regionale delle Dune Costiere in un progetto unitario di eventi culturali e ambientali. Il progetto, nato dalla sovrapposizione dei differenti profili artistici e territoriali dei due parchi, nasce  come officina di idee culturali per un futuro in armonia con la natura, un network per promuovere un modello integrato tra tutela dei beni ambientali e culturali, realizzato attraverso il FESR (Fondo Europeo di Sviluppo Regionale) sia per l’attività promossa nella Riserva di Torre Guaceto nell’ambito di “Teatri Abitati: una rete del contemporaneo”, sia per il programma promosso dal Parco Regionale Dune Costiere che con “Ritorno a Sud” da il via alla serie di iniziative dei Sistemi Ambientali e Culturali (SAC). Un progetto territoriale che da luglio fino al 5 settembre 2010, promuoverà nelle due aree naturali protette una serie di eventi di teatro, gastronomia, musica e cinema che si dipaneranno lungo i luoghi toccati dall’antica Via Traiana.

L’evento prevede posti limitati e prenotazione obbligatoria ai numeri: 0831/989885 oppure  331/9277579 – 331/3477311. Il programma completo del Festival è online e scaricabile su: www.cooperativathalassia.it