Il panino cegliese sbarca a Firenze
CEGLIE MESSAPICA – A Firenze arriva il pregiato panino cegliese farcito con il capocollo di Martina Franca (Taranto) del salumificio Santoro di Cisternino (presente da Harrods a Londra), grazie al Centro Internazionale di Gastronomia Mediterranea di Ceglie Messapica nato nell’ambito del Programma di Cooperazione Territoriale Europea Grecia-Italia 2007-2013 ed è coordinato e diretto da Antonella Ricci chef cegliese che vanta la Stella Michelin da 19 anni.