Gli ultimi granchi blu che mangeremo
Il crostaceo potrebbe finire nella lista europea delle specie invasive, con conseguente divieto di pesca e di vendita. Il governo a quel punto sarebbe costretto a cambiare strategia
Notizie su Cibo
“Dalla terra alla tavola: l’alimentazione sostenibile”: masterclass a Ceglie Messapica
Martedì 27 giugno 2023, dalle ore 9, seconda Masterclass di Alta Formazione presso la Med Cooking School nell’ambito del progetto Horizon
Da Ostuni a Roma: nuova sede per la Fondazione dieta mediterranea
“La scelta vuol rimarcare la vocazione nazionale ed internazionale della Fondazione, nata in Puglia ed ospitata per quasi un decennio presso le sale del prestigioso Palazzo Tanzarella"
AperiStorico: musica, drink e food nel centro storico
Alimentazione ed esercizio fisico, i 10 alimenti immancabili per la dieta fitness
Spesso il solo allenamento fisico non basta, ma è necessaria un'alimentazione caratterizzata da alcuni cibi essenziali. Ecco alcune importanti indicazioni fornite dal dottor Marco Liotti, nutrizionista del fitness network "Green Active"
Il panino cegliese sbarca alla festa del cinema di Roma
Le foto, che immortalano il salumiere Gaetano Suma a lavoro presso il festival romano, sono state condivise dalla pagina facebook "Suma negozi di quartiere"
"Il sogno di Luz", un libro che educa a non sprecare il cibo e tocca la diversità
Storia illustrata ideata e scritta da Lucrezia Argentiero, giornalista originaria di Ceglie Messapica, con la collaborazione dell'illustratore Leo Semeraro, ruota attorno, anche, al tema dell’accettazione
"Latiano Food Festival" cibo e musica di strada per l'atteso evento
Dalle proteine veg al digiuno intermittente: ecco i food trend del momento
Dall’analisi Twitter Birdseye Report emerge come le conversazioni sulla sostenibilità alimentare siano cresciute del 13% nell’ultimo anno, guidate dalla Gen Z con il 46,5% dei tweet. Ecco cosa sapere
Mangiare bene per non perdere i capelli: quali alimenti sono consigliati
Curare la propria capigliatura è possibile anche con un'alimentazione sana. É necessario conoscere i cibi migliori che contribuiscono ad assorbire gli apporti nutrizionali essenziali
Frutta e verdura di stagione: la spesa di marzo
A marzo quali sono gli alimenti da mettere nel carrello? Ecco i prodotti da acquistare per un’alimentazione varia ed equilibrata
Patate: ortaggio o carboidrato? Imparare a dosarle con cura
Demonizzare le patate? No di certo, ma impariamo a “centellinarne” l’uso, integrandole con verdure crude e cotte di stagione, semi oleosi come noci, mandorle e nocciole, che aiutano a ridurre l’IG dei cibi e magari associamole ad una proteina vegetale
Come curare i postumi dell’alimentazione vacanziera
Le vacanze estive sono sicuramente un momento di svago e di relax, ma spesso si tende ad eccedere a tavola, tra cibo e cocktail in spiaggia, accumulando così qualche chilo di troppo. Eccome come depurarsi e rimettersi in forma
"Sagra del gusto": buon cibo e prodotti locali sul lungomare di Brindisi
Passeggiata gastronomica a Mesagne: la “Città dal cuore antico”
Tutte le viuzze pullulano di locali che offrono ogni genere di prelibatezza: dalla carne al pesce passando per la pizza, la piadina, la patata farcita, il gelato e molto altro
Pausa pranzo: orecchiette al pomodoro, vino e profumo di mare
Gentili lettori con questa rubrica BrindisiReport intende raccontare il territorio brindisino attraverso i vostri occhi. Dalle bellezze naturali, ai piatti tipici, passando dai monumenti e spaccati di vita quotidiana
Vini e degustazioni: appuntamento con Tenute Lu Spada nel centro di Mesagne
Mascherine e pasta per i bisognosi dai ragazzi della comunità
Preparate dai minori ospiti de "La Luce Azzurra". Tutto consegnato alla Protezione civile comunale
San Michele Salentino, il piatto viola contro lo spreco alimentare
L’iniziativa “Buon appetito e piatto pulito”, è un messaggio di sensibilizzazione a mettere nel piatto solo ciò che si è certi di mangiare
Street international food a Brindisi: 30 chef in piazza Santa Teresa
Appuntamento il 31 ottobre dalle 18 alle 24, e il primo, il 2 e il 3 novembre dalle 12 alle 24. Patrocinio gratuito del Comune
Otto cibi spazzatura: non dateli ai vostri figli
Più noti come “junk food”, caramelle, succhi di frutta, bevande gassate e altri ancora possono risultare dannosi per la salute dei più piccoli
"Acini ti ua: calici in festa": due giorni dedicati al vino e al cibo a San Pancrazio
Aperitivo con i cibi dell'antica Roma: viaggio indietro nel tempo a Brindisi
Ceglie Food Festival: si accendono i fornelli, gli appuntamenti di stasera
Si parte con Renato Ciardo, tanti ospiti chef coordinati come sempre Federico Quaranta. Madrina della serata dedicata alle donne Anna Falchi