In tre casi sono stati accertati il superamento della capacità ricettiva e carenze organizzative e funzionali. E ancora: diversi sequestri presso ristoranti di alimenti non conservati in maniera adeguata
Le attività nel Brindisino e nel Tarantino: in un mese riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. La riapertura è vincolata al rispristino delle condizioni minime d'igiene
Sospesa l’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande di un’attività di ristorazione, in seguito a un controllo dei carabinieri del Nucleo antisofisticazioni di Taranto
Rilevate dopo ispezione del Nas e del Noe. L'esposto di Ciullo. Controlli anche in un oleificio (con sospensione della produzione) e in un canile (sequestro preventivo sanitario di 122 animali)
Lavoratori in nero e mancanza delle certificazioni relative alla tracciabilità degli alimenti. Sono queste le violazioni riscontrate in cinque attività di ristorazione controllate dal personale del Nucleo antisofisticazioni di Taranto e del Nucleo ispettorato del lavoro