Unesco: questione di ore, e la Dieta Mediterranea sarà un bene dell’Umanità
BRINDISI – La Dieta Mediterranea bene culturale immateriale dell’Umanità? Ormai è soltanto questione di ore. Dopodiché il riconoscimento sarà ufficiale. Da domani sino al 19 novembre 2010 si terrà a Nairobi in Kenia, per la prima volta in un paese dell’Africa sub Sahariana, la quinta sessione del Comitato Intergovernativo per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale, uno degli organi della Convenzione approvata il 17 ottobre 2003 dalla Conferenza Generale dell’Unesco. E sarà in questa sede che il Comitato esecutivo dovrà esprimersi, tra l’altro, su 51 candidature per l’iscrizione alle liste del patrimonio culturale immateriale dell’umanità, sia per la loro urgente necessità di salvaguardia che per il loro status rappresentativo.