Gastronomia e tradizioni del territorio: la preparazione dei lampascioni lessi
Con il passare del tempo, sono diventati una delle tipicità gastronomiche del Brindisino, poiché fanno parte della cultura contadina locale
Con il passare del tempo, sono diventati una delle tipicità gastronomiche del Brindisino, poiché fanno parte della cultura contadina locale
Croccante e dorato, su un letto di cipolline leggermente amarognole, conquista occhi e palato: ecco la ricetta