Riapre il ristorante sociale XFood: menù sostenibile e altre novità
Giovedì 23 marzo a San Vito dei Normanni. Xfood è una realtà attiva dal 2014, che favorisce al suo interno l’integrazione lavorativa e sociale di persone con disabilità
Giovedì 23 marzo a San Vito dei Normanni. Xfood è una realtà attiva dal 2014, che favorisce al suo interno l’integrazione lavorativa e sociale di persone con disabilità
Martedì 21 dicembre, l’edizione invernale della rassegna gastronomica. Carlucci metterà la propria esperienza a disposizione dei ragazzi dello staff, offrendo loro un’occasione di formazione e crescita professionale
Confermata la Stella a Già Sotto l'Arco di Carovigno, Cielo ad Ostuni e Due Camini a Savelletri. Momentaneamente sospesa a causa della chiusura del locale "Antonella Ricci - Vinod Sookar" a Ceglie Messapica
Fra coprifuoco e misure anti contagio, i ristoratori brindisini ripartono con entusiasmo dopo mesi di chiusura. Le interviste
La puntata del programma dedicato all’inclusione e alla solidarietà, “O anche no”, sarà trasmessa domenica 15 novembre alle 9.15
Il provvedimento ha riguardato due locali tra Ostuni e Cisternino. Nei giorni a cavallo del ferragosto, sono stati sottoposti ad attività di controllo 29 locali ricreativi e di ristorazione
Una giornata in quello che è considerato uno dei dieci borghi più belli d’Europa, nel cuore della Valle d'Itria
La storia della giovane pasticcera partita dalla Puglia per approdare nella famiglia di chef Filippo La Mantia a Milano
Dal Piemonte a Londra, passando per Sidney fino ad arrivare a Ceglie Messapica, per amore di Maria e per mettere in tavola tutta la sua passione
Iniziativa di Giudamino Cantina" e "Tenute Lu Spada", che offrirà il vino
Distanziamento nei locali, niente giochi di gruppo al mare e parrucchieri solo su prenotazione. Ecco le linee guida sulle riaperture d'intesa tra Governo e Regioni
Questo elenco potrà essere aggiornato dalle associazioni di categoria su segnalazione di altri esercenti
Bar, ristoranti e attività commerciali chiudono spontaneamente: "Lo facciamo per noi, i clienti e le famiglie"
Tra paure, incertezze e la speranza che questo momento possa passare presto, si fanno i conti del danno economico e lavorativo
Mercoledì 12 febbraio, presso il ristorante “Schiuma, birreria di mare” a Brindisi, riparte l'iniziativa promossa dal Gal Altosalento
Saranno installati in piazza Cairoli, sul lungomare Regina Margherita e in via de Balzo dopo la raccolta di 900 tonnellate
E due donne chef stellate sulle tre della regione: in gastronomia siamo promossi
Verifiche dei carabinieri del Nil e della stazione locale a Ceglie Messapica: violato l'obbligo di sorveglianza sanitaria del personale e un dipendente in nero
L'accertamento nel corso di controlli condotti dai carabinieri della stazione di Ostuni e del nucleo dell'Ispettorato del Lavoro
In serata, la nota dell'amministrazione comunale sulla questione delle autorizzazioni per l'uso del suolo pubblico per i dehors
Accolte le richieste di suolo pubblico avanzate dai titolari di tre ristoranti. Predisposti percorsi alternativi
Esistono tanti siti web, rubriche e blog che parlano di cucina e ristorazione pugliese, ma nessuno di questi focalizza la propria attenzione sui ristoranti e sui cuochi pugliesi. Ci prova PugliaRestaurants.it a colmare questo gap e ad introdurre anche dalle nostre parti la moda di dare i voti ai locali
GALLIPOLI - Ieri, in serata, a Gallipoli, i Carabinieri della locale Compagnia, congiuntamente ai militari del Nas di Lecce e personale del Dipartimento di Prevenzione della Asl Lecce, Area Sud Maglie Servizio Veterinario, hanno effettuato controlli su tre ristoranti, nell’ambito delle attività a tutela dei turisti che popolano in questi giorni le coste salentine. Le verifiche, che proseguiranno sino alla fine della stagione estiva, hanno evidenziato carenze anche gravi. Insomma, il Salento se vuole conservare una buona immagine turistica deve superare rapidamente gli handicap che riguardano prezzi e qualità dell’offerta, tenendo a mente che anche i miti possono giungere a collasso (Sardegna docet).
BRINDISI - Pranzi di Natale, una parte dei rinforzi al personale in alcuni ristoranti del Brindisino erano stati arruolati in violazione delle leggi sul lavoro. Lo fa sapere il comando provinciale della Guardioa di Finanza. Dodici lavoratori, nove dei quali completamente in nero, gli altri tre irregolari, sono stati sorpresi dai militari delle "fiamme gialle" nei ristoranti brindisini nel corso di una serie di controlli finalizzati alla lotta del lavoro sommerso.
BRINDISI - Non è una ammonizione nè un ammonimento, ma una richiesta di collaborazione per la causa dell'immagine e del buon nome della città al cospetto di una nuova categoria di turisti, quelli sbarcati dalla navi da crociera, ma anche dei visitatori che arrivano via terra. L'assessore comunale al Turismo, Teo Titi, oggi ha infatti invitato ristoratori e gestori di locali pubblici in genere a tenere esposti i listini prezzi, per evitare che si sviluppino diffidenze nocive.