Notizie su scuola di cucina
Al ristorante "da Ricci" il premio Alma di Gualtiero Marchesi
CEGLIE MESSAPICA - Locale storico, crocevia di gourmet erranti e di appassionati esponenti della Puglia del vino e della gastronomia. Ed oggi anche scuola di cucina grandemente apprezzata. Al ristorante "Al Fornello da Ricci" ieri sera la scuola internazionale di cucina italiana “Alma” con sede a Colorno (Parma) di cui è rettore Gualtiero Marchesi, ha consegnato il premio nazionale “Arti e Mestieri, la qualità nella formazione”, per la didattica in cucina.