Vino e globalizzazione: Radici
FASANO - Anche i vini del Meridione hanno il loro grande evento. Si chiama Radici, si terrà l’11 giugno nel resort Borgo Egnazia di Fasano, e si propone come il “Festival dell’uva nativa del Sud Italia”, che suona anche molto meglio di vitigno autoctono. L’organizzatore Nicola Campanile, mente vulcanica e gourmand non certo dell’ultima ora, ha messo a punto il programma della giornata finale (che sarà preceduta da quattro giorni di degustazione dei vini).