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Christian Romano

Christian Romano

Il pizzaiolo stellato di piazza Raffaello all'opera: "Ecco come si fa una buona pizza"

Christian Romano, premiato con due stelle dalla guida "Pizzaioli stellati in Italia", mostra ai lettori di BrindisiReport i segreti di una pizza da leccarsi i baffi

Dopo il conferimento di due stelle su tre da parte della guida “Pizzaioli stellati in Italia”, il pizzaiolo Christian Romano, che insieme ai fratelli gestisce la pizzeria “L’artigiano panettiere & La Bottega di Bacco” di piazza Raffaello, al rione Sant'Elia, spiega ai lettori di BrindisiReport quali sono i segreti per un'ottima pizza. Salvatore Barbarossa lo ha ripreso in azione all'interno della pizzeria. 

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