"Brindisi Rosso e gli altri: senza una Doc Salento non si cresce"
Molti anni fa, lanciai la proposta di giungere ad un'unica Doc (Denominazione di Origine Controllata) per i vini del Salento, aventi come base la varietà 'negroamaro'
Molti anni fa, lanciai la proposta di giungere ad un'unica Doc (Denominazione di Origine Controllata) per i vini del Salento, aventi come base la varietà 'negroamaro'