Vigneti aperti con i vini di Tenute Lu Spada, il programma delle iniziative

BRINDISI - Il vino è il protagonista del progetto aziendale, una parte del quale è ormai realizzato (vigneti, showroom, punto vendita, uffici, spazi attrezzati tra il verde e a salvaguardia della biodiversità). La vicinanza dei vigneti alla città e a una parte di essa di grande valore naturalistico come quella rappresentata dal Cillarese (canali, lago, parco) l'azienda vuole valorizzarla e
metterla a disposizione di Brindisi per un rapporto rinnovato con la sua campagna e la sua storia. Le esperienze e le attività che Tenute Lu Spada svilupperà ruotano e ruoteranno sempre più attorno al vino ed alla vocazione vitivinicola del territorio di Brindisi.

Questa estate è intenzione far vivere le esperienze in vigna in linea con le norme sanitarie in vigore. Se la parola d’ordine è sicurezza e precauzione per difendersi dal Covid-19 non c’è luogo più sicuro della campagna e dell’aria aperta. Il ricambio materiale dell’aria, il distanziamento opportuno trovano in questi nostri spazi il dovuto e il necessario. Un passo ulteriore, quindi, dal concetto di “cantine aperte” a quello di “vigneti aperti”. Le esperienze comprenderanno: passeggiate, percorsi guidati, cene tra i filari, aperitivi a bordo vigna, degustazioni all’aperto. L'intendimento è quello di far conoscere i segreti della viticoltura, la vocazione e la storia del territorio, il paesaggio e le geometrie dei vigneti attraverso percorsi guidati.
 
Calendario iniziative (date in via di definizione)
 23 Luglio- “Sangue di quella terra” spettacolo teatrale di e con Fabrizio Saccomanno.
Liberamente tratto dal libro “La guerra del vino” di Alfredo Polito e Valentina Pennetta
 Tra il 27/28 Luglio- Cena tra i filari
 Durante il plenilunio di agosto: Guardando le stelle alla scoperta del firmamento con i calici
dei nostri vini
 Presentazione del libro di Dario Stefàno sull’enoturismo
 Un giorno della seconda metà di Agosto- Cena tra i filari
 Alba tra le vigne aspettando la vendemmia con il pianoforte (Fine agosto primi di
settembre)
 
Attività su prenotazione
 A partire dal 21 Luglio- aperitivi al tramonto tra le vigne
 Percorsi guidati tra le vigne e degustazione dei vini con frise e prodotti locali
 Ogni Mercoledì-pomeriggio yoga con Maxime, seguito da un calice di vino
In programma per dopo l’estate:
 Corsi di avvicinamento al vino
 Laboratori- abbinamento dei nostri vini al cibo del territorio
 Confronto sui vini di Brindisi: la storia, le caratteristiche, le potenzialità
 
I giorni della vendemmia
 Vendemmia solidale con la cooperativa Oltre l’orizzonte
 Il vino e i bambini- dalla vendemmia alla pigiatura al mosto
 Concorso fotografico sulla vendemmia