Preparare una colomba con alimenti genuini, viaggio nel laboratorio di Luca Marangi
Luca Marangi, titolare di “Emalu pasticceria” a San Vito dei Normanni, ha vinto il primo premio al concorso torinese “Una Mole di colombe” per la categoria “Colomba tradizionale”. La telecamera di BrindisiReport è entrata nel luogo di lavoro del giovane pasticciere, che ha raccontato la sua storia